Pasqua a tavola con Giorgio Fedeli e lo Chef Aurelio Damiani a Porto San Giorgio




Abbacchio

Pasqua a tavola con Giorgio Fedeli e lo chef Aurelio Damiani a Porto San Giorgio
"Il Ricordo di un Profumo, il Sapore di un Momento. La Tavola è Attimo, Incontro, Sentimento. Come la Vita, Come un Sorriso". Non è un motto né uno slogan, sicuramente lo 'Stile' dei professionisti della ristorazione. Mariangiola Castrovilli dalla riviera adriatica, nel giorno di Pasqua, ci guida nelle tradizioni gastronomiche di questa terra attraverso la lente di ingrandimento del menù, in un giorno particolare dell'anno, di un noto ristorante (Damiani e Rossi) di Porto San Giorgio insieme allo Chef Aurelio Damiani e il giornalista del Corriere Adriatico, Giorgio Fedeli.




I Reportage di Mariangiola Castrovilli